UT4.7 Restaurante

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<!DOCTYPE restaurante SYSTEM '01.dtd'>
<restaurante nombre="Oro Burguer" ciudad="Benavente">
    <plato id="E01" tipo="vegetariano">
        <nombre>Ensalada de cecina y queso de cabra</nombre>
        <precio moneda="EUR">12.00</precio>
        <calorias>300</calorias>
        <ingredientes>
            <ingrediente>Mezclum lechugas</ingrediente>
            <ingrediente>Tomate de la huerta</ingrediente>
            <ingrediente>Vinagreta de arándanos</ingrediente>
            <ingrediente>Queso de cabra</ingrediente>
            <ingrediente>Frutos rojos deshidratados</ingrediente>
        </ingredientes>
        <disponibilidad>
            <local />
        </disponibilidad>
    </plato>
    <plato id="S0" tipo="carne">
        <nombre>Solomillo de ternera con foie</nombre>
        <precio moneda="EUR">18.00</precio>
        <calorias>580</calorias>
        <ingredientes>
            <ingrediente>Base de parmentier de patata trufado</ingrediente>
            <ingrediente>Medallon de solomillo ternera madurada</ingrediente>
            <ingrediente>foie micuit</ingrediente>
            <ingrediente>Salsa P.Ximenez</ingrediente>
        </ingredientes>
        <disponibilidad>
            <domicilio />
        </disponibilidad>
    </plato>
</restaurante>

<!-- Elemento raíz restaurante que contiene uno o más platos -->
<!ELEMENT restaurante (plato+)>
<!--  atributos del restauranterequired obligatorio,implied opcional-->
<!ATTLIST restaurante
          nombre CDATA #REQUIRED
          ciudad CDATA #IMPLIED>
<!-- Cada plato contiene titulo, autores, anyo y genero -->
<!ELEMENT plato (nombre, precio, calorias?, ingredientes, disponibilidad)>
<!-- Atributo id obligatorio de tipo ID y tipo enum-->
<!ATTLIST plato
          id ID #REQUIRED
          tipo (carne | pescado | vegetariano) #IMPLIED>
<!ELEMENT nombre (#PCDATA)>
<!ELEMENT precio (#PCDATA)>
<!ATTLIST precio
          moneda CDATA "EUR">
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<!ELEMENT ingredientes (ingrediente+)>
<!ELEMENT ingrediente (#PCDATA)>
<!ELEMENT disponibilidad (local | domicilio)>
<!--
indica que el plato se puede consumir en el local o ser enviado.
Se declara como EMPTY porque no necesita contenido, solo su presencia
indica la disponibilidad.no contiene informacion adicional
-->
<!ELEMENT local EMPTY>
<!ELEMENT domicilio EMPTY>

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                        <xs:element name="precio" type="xs:decimal"/>
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                        <!-- elemento complejo con otros elementos dentro -->
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                         <!--choice SOLO uno de estos elementos puede aparecer -->    
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                    <!-- atributo opcional con valores permitidos -->
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choice	solo uno
all	todos pero sin orden,solo 0 o 1 ocurrencia, no permite repeticiones-->